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百年桑葚果酿出幸福甜蜜生活

2016-07-18 11:07:40

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  牟平城区南3公里处的文化街道,有这样一处山清水秀、独具特色的村庄——永安庄村。说起永安庄村,最“出名”的当属其500多年的桑葚种植历史和多达300亩的种植规模。从2010年起,永安庄筹备开展了第一届“桑葚采摘节”,今年已成功举办了6届。2010年永安庄村被认定为烟台市首批12个“烟台市旅游下乡工程旅游采摘示范园”,2011年荣获省级旅游特色村称号,并在2012年成功创建牟平区生态文明示范村。三面环山的小村庄,200左右户村民多数靠桑葚和樱桃等果树收入,日子和乐有奔头。

桑葚种植成规模

村民走上致富路

  每年的5月底6月初,桑葚成熟的季节,走进永安庄村,你会被大大小小长满紫色果子的桑葚树“包围”。永安庄俨然一片绿色叶子和紫色果子融汇而成的海洋。永安庄村里的桑葚主要两个品种:一种是老树,果小带酸头,植株较高,老树沿村路遍布。另一种是前几年引进的果子,个大、饱满、甜度高,还没完全变黑的紫红色果子也很清甜。正在忙着收果子的村民,看到陌生的客人,总是面带微笑地招呼:“来,随便尝尝!”

  桑葚既可入食又可入药,含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、花青素等成份,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。近几年,人们的养生意识越来越强,桑葚的市场也越来越大。如今种植桑葚成规模的永安庄村,村民已经不需要像以往一样跑到市集上售卖。果子成熟期,每天都会有批发商来收购,价格也跟售价相仿。“钱赚得也省心了。”一位村民告诉记者。

采摘节引来八方客

打造“农家乐”名片

  永安庄村的桑树种植面积近300亩,桑葚年产量可达10万公斤以上,占烟台和威海市场销量的70%。村庄每年都举办桑葚节采摘节,在烟威地区颇具盛名。来自芝罘区、莱山区、牟平区、栖霞的自驾车游客们,在果农们的带领下进入桑葚园,大家戴着透明手套,提着小袋,喜笑颜开地边吃边采摘桑葚。

  据介绍,前往永安庄的游客,上午采摘桑葚,沿风云林场生态绿道慢行,每位游客门票仅为20元(1.2米以下儿童免票),可免费停车,入指定桑园免费采摘、品尝,如需带走则按市场价自行购买。中午,前往文化农家乐就餐(标准餐,主菜鸡焖鱼,主食槐花包子、野菜包子、玉米菜饼子)。下午,前往全国特级英雄杨子荣纪念馆参观;还可在金龙水库垂钓、自由活动。采摘节期间,还将同时开展果树认领、水库垂钓等各项活动。采摘节的举办,对于发挥永安庄资源优势,壮大桑枣产品规模,促进休闲观光农业的发展,有着重要的意义。记者 张孙小娱 摄影报道

责任编辑:今日牟平

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